В Перми закрыли шаурмичную из-за грубых нарушений санитарных норм

В Перми временно прекратило свою работу кафе, расположенное на улице Данщина, 14. Причиной закрытия стали серьезные нарушения, выявленные в ходе проверки.
В заведении общественного питания были обнаружены многочисленные недостатки, ставящие под угрозу здоровье посетителей. В частности, для приготовления блюд использовалась вода из скважины, не соответствующая стандартам качества. Продукты питания не были должным образом промаркированы, что затрудняло контроль за их свежестью и происхождением. На кухне царила антисанитария, создавая благоприятную среду для размножения бактерий.
Кроме того, в кафе отсутствовал туалет для персонала и посетителей, что является грубым нарушением санитарно-гигиенических требований к предприятиям общественного питания. Также были выявлены проблемы с ведением необходимой документации.
Информация о выявленных нарушениях была передана в суд. Рассмотрев материалы дела, суд признал индивидуального предпринимателя, ответственного за работу заведения, виновным в допущенных нарушениях. Кафе было предписано закрыть на 85 суток для устранения всех выявленных недостатков.
Стоит отметить, что это не первый случай закрытия точек общественного питания в Перми в последнее время. В городе ведется активная работа по контролю за соблюдением санитарных норм в заведениях общепита, что приводит к выявлению и пресечению деятельности нарушителей.
Читайте также: В Чусовом из-за грубых нарушений санитарных норм закрыли несколько кафе быстрого питания
Вам будет интересно:





