В Чусовом из-за грубых нарушений санитарных норм закрыли несколько кафе быстрого питания

В Чусовом сотрудники Роспотребнадзора провели масштабную проверку заведений общественного питания. Поводом для инспекции стали сигналы от местных властей о возможных нарушениях в точках питания, расположенных в нестационарных торговых объектах.

Рейд выявил серьезные проблемы, и по итогам проверок деятельность сразу четырех кафе быстрого питания была приостановлена. В настоящее время эти заведения закрыты на основании протоколов о временном запрете деятельности. Материалы проверок уже переданы в Чусовской городской суд. Роспотребнадзор настаивает на приостановлении работы данных объектов на максимальный срок – до 90 суток.

Под санкции попали кафе «Караван», «Шаурма» и «Чебуречная». В ходе инспекции специалисты Роспотребнадзора выявили целый ряд грубейших нарушений санитарно-эпидемиологических требований. В частности, в кафе полностью отсутствовало водоснабжение и водоотведение, не были оборудованы санузлы для персонала и посетителей. Кроме того, не соблюдался принцип поточности технологических процессов, что является ключевым требованием для предприятий общественного питания.

Также были зафиксированы факты приемки пищевой продукции без необходимой маркировки и документов, подтверждающих ее качество и безопасность. Выяснилось, что сотрудники предприятий не проходили в полном объеме и своевременно медицинские осмотры и гигиеническое обучение, что также является обязательным условием для работы в сфере общественного питания.

Стоит отметить, что данные проверки прошли на фоне недавнего инцидента в Кунгуре, где массовое отравление людей шаурмой привело к закрытию нескольких киосков. Глава региона Дмитрий Махонин оперативно отреагировал на ситуацию, поручив разработать законодательные меры по ограничению деятельности мини-столовых в киосках и павильонах. Таким образом, рейды в Чусовом и последующие закрытия кафе быстрого питания стали частью более широкой кампании по усилению контроля за качеством и безопасностью услуг в сфере общественного питания в регионе.

Ранее мы писали: В Перми закрыли еще одну «Хлебницу»: Роспотребнадзор выявил нарушения в пекарне другой сети

Вам будет интересно:

В Кунгуре водитель сбил пожилую женщину и скрылсяСемь лосей переплыли Каму в Перми: захватывающее видеоУдивительное зрелище в Перми: семь лосей устроили заплыв ...Шесть из семи: Редкое стадо лосей переплыло Каму ...В Пермском крае ищут двоих пропавших: девушка ушла ...В Перми легковушка протаранила столб после ДТП со ...