Стритфуд под прицелом: в Прикамье закрыли сразу пять точек

В Пермском крае продолжается пристальное внимание к заведениям общественного питания. На этот раз под удар попали сразу пять точек быстрого питания в Березниках, где судебные приставы приостановили их деятельность.

Причиной столь жестких мер стали многочисленные нарушения санитарных норм, выявленные контролирующими органами в ходе проверок. В список нарушителей попали популярные киоски «Шаурма» (ул. Мира, 82), «Лаваш из тандыра» (ул. Челюскинцев, 12) и целая сеть кафе «Чебуреки. С пылу с жару!», чьи точки расположены по адресам: ул. Мира, 84б, ул. Карла Маркса, 103 и пр. Ленина, 50.

Перечень нарушений оказался весьма внушительным. В заведениях попросту отсутствовали элементарные условия для соблюдения гигиены – не было водопровода и канализации. Также проверяющие отметили недостаточное количество санитарного оборудования и полное отсутствие условий для соблюдения личной гигиены персоналом. Помимо этого, были зафиксированы серьезные нарушения в процессе приготовления и хранения продуктов: несоблюдение температурного режима, отсутствие маркировки на инвентаре и общая антисанитария в производственных помещениях.

Отдельное внимание было уделено сотрудникам. Выяснилось, что многие повара не имели на руках действующих медицинских книжек и пренебрегали использованием перчаток при работе с продуктами питания. Такие грубые нарушения ставят под угрозу здоровье посетителей и являются прямым нарушением санитарно-эпидемиологических норм.

На основании собранных доказательств суд признал индивидуальных предпринимателей, владеющих указанными точками общепита, виновными в административном правонарушении, предусмотренном статьей 6.6 КоАП РФ (Нарушение санитарно-эпидемиологических требований). В качестве наказания было назначено приостановление деятельности.

Сразу после вынесения судебного решения сотрудники службы судебных приставов оперативно уведомили владельцев о начале исполнительного производства и произвели опечатывание всех пяти заведений. Сроки приостановки работы составили 45 суток для кафе «Лаваш из тандыра», и 30 суток для «Шаурмы» и всех трех точек сети «Чебуреки. С пылу с жару!». На протяжении всего срока наказания приставы будут осуществлять контроль за сохранностью наложенных пломб, чтобы исключить возобновление незаконной деятельности.

Данные меры демонстрируют решимость контролирующих органов в борьбе за безопасность потребителей и наведение порядка в сфере общественного питания. Подобные проверки и жесткие санкции призваны повысить ответственность предпринимателей и гарантировать населению качественное и безопасное обслуживание.

Вам будет интересно: В Перми на остановке общественного транспорта обнаружено тело пожилого мужчины

Вам будет интересно:

Юная хоккеистка из Прикамья выписана из больницы после ...Прогноз погоды в Пермском крае на четверг: где ...Прокуратура Ильинского района проверит состояние дороги, где застряла ...Бешенство в Прикамье: Четвертый населенный пункт Чайковского округа ...Трагедия в соликамской колонии: заключенный потерял руку на ...Мошенники обманывают пермяков через систему ЭПОС