Пермский предприниматель оштрафована за опасное хранение продуктов: морозильники вплотную к стенам и махинации с документами

В Перми индивидуальный предприниматель оказалась в центре внимания контролирующих органов из-за серьезных нарушений в сфере хранения продуктов животного происхождения. В ходе внеплановой проверки, проведенной в феврале, были выявлены многочисленные факты, свидетельствующие о несоблюдении ветеринарных правил и создающие потенциальную угрозу безопасности потребителей.

Внимание проверяющих привлекло гашение ветеринарных сопроводительных документов на молочную продукцию с подозрительной скоростью. Предприниматель проводила эти операции всего через 12-14 минут после оформления документов, что вызвало вопросы о легитимности и достоверности данных действий. Такая спешка может свидетельствовать о попытках скрыть информацию или провести операции задним числом.

Не менее серьезным нарушением стало обнаружение неправильного хранения замороженной продукции в морозильных камерах. Мясо птицы, пельмени, чибупицца и фарш хранились вплотную к стенам, на расстоянии менее 30 сантиметров. Это грубое нарушение установленных норм, которое может привести к неравномерному замораживанию, порче продуктов и созданию благоприятной среды для развития вредных микроорганизмов.

По результатам проверки, предприниматель была привлечена к административной ответственности по двум статьям Кодекса об административных правонарушениях. За нарушение ветеринарных правил и правил продажи отдельных видов товаров ей был назначен штраф. Ранее сообщалось о другой внеплановой проверке этого же предпринимателя, которая также выявила нарушения.

Данный случай подчеркивает важность регулярных проверок и строгого контроля за условиями хранения и реализации продуктов питания. Несоблюдение установленных норм не только влечет за собой административные наказания, но и, что гораздо важнее, ставит под угрозу здоровье и благополучие потребителей. Покупателям рекомендуется быть внимательными к условиям хранения продуктов в торговых точках и обращать внимание на наличие необходимой маркировки и документов, подтверждающих качество и безопасность продукции.

Читайте также: В Прикамье выявили вопиющие нарушения прав подростков-работников: от неоплаты труда до опасных условий

Вам будет интересно:

Загадочная гибель в пермском парке: женщина с высоким ...В Перми отменены прямые рейсы в ХургадуНовая Москва растет: 6 ключевых соцобъектов построят в ...Тяжелая травма на производстве: Компания семьи пермского депутата ...Опасный груз из Перми: Как зараженные ели чуть ...Тревожные находки в Кишертской больнице: Просроченные медикаменты и ...