Кунгурский мясокомбинат гарантирует качество продукции: устранены нарушения ветеринарных норм

Кунгурский мясокомбинат успешно устранил ранее выявленные нарушения ветеринарного законодательства. На предприятии были проведены работы по корректировке производственных процессов и усилению контроля качества выпускаемой продукции.

В ходе недавней проверки на мясокомбинате были выявлены некоторые недочеты, касающиеся условий хранения мясной продукции и оформления сопроводительной документации. В частности, установлено, что мясные изделия хранились ненадлежащим образом – в открытой таре и без необходимой защиты от образования конденсата. Также были обнаружены незначительные расхождения в маркировке некоторых видов продукции, а именно в составе сосисок и колбасных изделий.

Руководство мясокомбината оперативно отреагировало на выявленные замечания. Была проведена тщательная работа по устранению всех недочетов. В программу производственного контроля внесены корректировки, увеличено количество лабораторных исследований для более строгого контроля за качеством сырья и готовой продукции на всех этапах производства. Предприятием были предоставлены все необходимые документы, подтверждающие полное устранение нарушений и соответствие продукции всем ветеринарным нормам и требованиям.

Представители контролирующих органов подтвердили факт устранения нарушений. В дальнейшем мониторинг безопасности продукции мясокомбината будет продолжен в плановом режиме с использованием современных систем ветеринарного контроля и учета. Предприятие подтверждает свою приверженность высоким стандартам качества и безопасности, гарантируя потребителям только лучшую продукцию.

Вам будет интересно:

Петербург готовится к «Зеленому заплыву»: Сапы, эко-костюмы и ...Прикамские ели нарасхват: Казахстан нарастил импорт саженцев в ...Цветущий оазис в сердце города: «Уралхим» и волонтеры ...Тепло сердец для героев тыла: в Чусовом заводчане ...Пермский ЭПОС: Мобильное приложение вышло на новый уровень ...Вековой юбилей пермского туризма: Как Владимир Чижов открыл ...